توصيف الدورة
صناعة الضيافة تعتبر المكون الرئيسي للنشاط السياحي، وبشكل خاص
القطاع الفندقي، سيتمكن الأُطر من
اكتساب المعرفة والمهارة للعمل في قسم المكاتب الأمامية
في الفنادق الدولية، والتي تعتبر العصب الرئيسي فيها، وعلاقته مع باقي الأقسام، وأهمية وخصائص العاملين فيه.
ماذا سوف تتعلم
- اكتساب مهارة الترحيب
بالضيوف.
- اكتساب مهارة الاهتمام
بالضيف .
- اكتساب مهارة حسن التعامل
مع الضيف ومتطلباته.
- تمكين المتدرب من التسويق والترويج
لخدمات المؤسسة.
- التدريب على معايير البيع - ودراسة السوق
المنافسة.
- توصيل المتدرب إلى مستوى سوق العمل.
المهارات
- امتلاك مهارات التنظيم
الفندقي.
- القدرة على تنظيم عمل قسم المكاتب
الأمامية وتحديد المهام الأساسية.
- القدرة على تنظيم آلية عمل
المكاتب الأمامية.
- القدرة على تحديد التبعية الإدارية
وتنظيم العلاقة مع الأقسام الأخرى.
- امتلاك مهارات علاقات موظف
الاستقبال.
- امتلاك مهارات العمل على برامج الحجوزات والمحاسبة.
المتطلبات
- شهادة ثانوية
- إلمام باللغة الانكليزية
- إلمام بالعمل على الحاسب
